说起咱长宁

你是不是总会自豪地向他们推荐

咱当地一些好玩好看的地方

以及各种名小吃

毕竟，我们长宁的美景和美食相当诱人

今天小布要傲娇地告诉你

以后还可以这样介绍咱长宁

绝对更有味道

那就是近期正在申请的4个

第六批县级非物质文化遗产项目

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巴小楠传统楠木家具制作技艺

长宁县位于四川盆地南缘

中国竹子之乡

森林资源极为丰富

素有“二楠”（楠竹、楠木）县的美誉

长宁巴小楠传统楠木家具制作技艺

以竹木融合双楠

既保护了长宁的楠木家具制作技艺

又提高了竹的附加值

楠木家具经历史沉淀保存下来

不腐不坏、经久凝香

工艺流传至今

运用传统工艺制作的楠木家具花纹独特

极具观赏性

据了解

这些楠木家具售价从几百到上千万不等

有很高的收藏价值

陈氏瓷胎竹编

竹编制作技艺源于长宁县蜀南竹海

是大众传承、大众实践覆盖面广

民族参与度很高的传统项目

瓷胎竹编以楠竹、慈竹、枝癫棒为主

只取竹子身上第1层

经过8道以上的工序

从选竹，砍竹，去青，破篾，起成，蒸煮，

晾晒，出丝，筛选，选胎，起篾

短则三天，长则一星期方可完成一件作品

这些造型美观，又防烫防破碎

集实用性、耐用性于一身

且具有收藏价值

的竹编让人爱不释手

李氏豆豉传统制作技艺

豆豉，古称“幽菽”

因长宁产盐，官设淯井监

并驻长宁军，实行军县同治

民间盐制食品空前发展

豆豉的制作工艺初成体系

李氏豆豉制作技艺

源于清代四川民间盛行的豆豉制作工艺

为确保产品的口感和品质

全部采用川南优质黄豆

经过选、淘、炒、煮、自然发酵、

烘培、调味等七道严格的工艺制作而成

李氏豆豉集“香、脆、酥、咸”为一体

风味独特

深受民众喜爱

玉米猪儿粑制作技艺

玉米猪儿粑绵扎细嫩

香甜可口

距今已有百余年的历史

玉米猪儿粑制作技艺

源于四川省宜宾市长宁县梅硐镇高简村

制作玉米猪儿粑需采用精选的玉米

加糯米、冬笋等原材料

并经过4道严格的工序制作而成

玉米猪儿粑集“弹、嫩、香”为一体

风味独特

一年四季都能吃到

堪称一绝

长宁的双河凉糕、燃面、全竹宴

......

等等一大批企业或者个人

用自己的工匠精神

打造了一个个长宁制造

编辑：小小 责任编辑：赖武明